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Un día, un niño muy pobre que iba de puerta en puerta vendiendo lo que podía para pagar sus estudios, notó que sólo tenía diez (10) centavos en su bolsillo, lo cual no le alcanzaba para saciar el hambre tan grande que tenía en ese momento. El chico decidió que pediría un poco de comida en la próxima casa a la que fuera. Sin embargo, se puso tan nervioso cuando la joven amable de la próxima casa le abrió la puerta, que sólo se atrevió a pedir un vaso de agua. La joven notó en el rostro del chico el hambre tan grande que éste parecía tener, así que le trajo un vaso de leche en lugar de agua. El chico se tomó la leche lentamente y al acabársela le preguntó a la joven: “¿Cuánto le debo?.” “No me debes nada” respondió ella. “Mi madre nos enseñó que la bondad no se cobra.” El chico le dijo: “Te doy las gracias desde lo profundo de mi corazón.” Mientras se alejaba de la casa, Gustavo Fuentes no sólo se sentía más fuerte físicamente, sino que su fe en Dios era mucho mayor. Si hubi

t La dieta libre de gluten es actualmente el único tratamiento para personas que padecen de la enfermedad celiaca o las personas que son sensitivas al gluten. La enfermedad Celíaca es una enfermedad autoinmune en la cual el consumo de gluten causa daño al intestino delgado.  El Gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y derivados de estos productos. Por lo tanto, una dieta libre de gluten no puede tener ninguno producto que contenga estos ingredientes. ¿Qué alimentos puedo incluir?                                         Frutas                                         Hortalizas                                         Carnes                                         Aves                                         Pescados                                         Leche y sus derivados                                                                                            Legumbres                                                      

Mantener las manos limpias es una de las medidas más importantes que podemos tomar para evitar enfermarnos y transmitir los microbios a otras personas. Muchas enfermedades y afecciones se propagan por no lavarse las manos con agua corriente limpia y jabón. El CDC nos dice: " Lavarse las manos de forma regular, particularmente antes y después de ciertas actividades, es una de las mejores maneras de evitar enfermarse, eliminar los microbios y prevenir transmitirlos a otras personas. Es rápido, simple y puede evitar que cualquiera de nosotros se enferme. Lavarse las manos es ventajoso para todos, excepto para los microbios". ¿Cuándo lavarse las manos? —   Antes de comer —   Antes, durante y después de preparar la comida —   Antes y después de atender a alguien que esté enfermo —   Antes y después de tratar una cortadura o herida —   Después de ir el baño —   Después de tocar otras partes del cuerpo que no sean sus manos limpias —   Después d