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La mayoría de los desastres naturales pueden ocurrir en cualquier momento y afectar a millones de personas. Dentro de los desastres naturales se encuentran: terremotos, huracanes. Ciertamente, no se puede controlar la naturaleza pero puedes estar preparado para sobrevivir el desastre natural. Uno de los aspectos que debes considerar para estar prevenido antes de que suceda algún desastre natural es: I.                 Preparar una mochila de emergencia: a.      Esta mochila puede ser un bulto, mochila, bolso, maleta pequeña o funda que permite guardar artículos de primera necesidad por 72 horas o 3 días. b.     La mochila es para cada persona que viva en el hogar. c.      Debe colocarse en un lugar seguro, accesible y visible. d.     No debe utilizarse con otra función, así garantiza su conservación. e.      ...

Las funciones de los grupos de alimentos

Confía en Dios todas sus preocupaciones, porque Él cuida de ustedes.     ¿Te has puesto a observar la actitud de los pájaros ante las adversidades? Están días y días haciendo su nido, recogiendo materiales a veces traídos desde largas distancias… … Y cuando ya está terminado y están prontos para poner los huevos, las inclemencias del tiempo o la obra del ser humano o de algún animal lo destruye y tira por el suelo lo que con tanto esfuerzo se logró… ¿Qué hace el pájaro? ¿Se ahuyenta, se paraliza, abandona la tarea? De ninguna manera. Vuelve a recomenzar, una y otra vez, hasta que en el nido aparecen los primeros huevos. A veces -muchas veces- antes de que nazcan los pichones algún animal, un niño, una tormenta, vuelve a destruir el nido, pero esta vez con su precioso contenido… Duele recomenzar desde cero… Pero aun así el pájaro jamás enmudece ni retrocede, sigue cantando y construyendo, construyendo y cantando… ¿Has sentido q...

                                                    Cereales y Farináceos                                     Este grupo de alimentos nos provee energía en forma de hidratos de carbono. También nos provee fibra y vitaminas del complejo B como niacina, tiamina y ácido fólico.  En Puerto Rico en este grupo se incluye las hortalizas farináceas comúnmente conocidas como las viandas  (yuca, ñame, batata, yautía).       Escoja Evite Avena Avena con sabores pues estas tienen azúcar añadida Panes, pastas y cereales de granos enteros Cereales azucarados o altamente procesados Vi...