Las dietas vegetarianas equilibradas reducen los riesgos de muchas enfermedades crónicas y pueden tratar, mejorar o revertir la obesidad, enfermedad cardíaca, presión arterial alta, diabetes mellitus tipo 2 y algunos problemas digestivos. También ofrecen promesa en el tratamiento para la enfermedad de cáncer y de riñón. Sobrepeso/Obesidad El alto contenido de fibra y la densidad de nutrimentos (más nutrimentos en pocas calorías) de las dietas vegetarianas pueden ayudar en la pérdida de peso saludable. La fibra en las habichuelas, granos enteros, frutas y hortalizas (vegetales) pueden comerse lentamente y dar una sensación de llenura a largo plazo después de las comidas; la densidad de nutrimentos puede ayudar a limitar el hambre y los antojos. Puesto que la obesidad es un factor de riesgo para la mayoría de las condiciones expuestas a continuación, bajar de peso contribuye a tratar las mismas. Enfermedades del corazón Las dietas vegetarian
Dedicado a la salud física, mental y espiritual. Administrado por una nutricionista y dietista que ejerce en la Isla del Encanto, Puerto Rico por más de dos décadas. Además,tiene una maestría en Salud Pública y es Cristiana.